Receitas Culinárias

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Mousse de Limão

Postado em 16 de setembro de 2014

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor

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Modo de Preparo
No Liquidificador Fischer Le Cheff acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até misturar tudo. Após, acrescente a gelatina dissolvida, conforme intruções do pacote e bata para misturar. Coloque em um refratário e leve para gelar. =)

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Torta de Bolacha

Postado em 2 de setembro de 2014

Há alguns meses publicamos uma receita de Torta de Bolacha feita com nata, que você pode conferir aqui.
Hoje a receita é diferente, mas tão gostosa quanto!
Você pode até verificar os ingredientes que tem em casa e escolher qual dessas duas delícias irá fazer. :)

Ingredientes
receita-torta-bolacha-clube-gourmet-fischer
3 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 latas de creme de leite
1 pacote de bolacha de leite

Modo de preparo
Na Batedeira Fischer Le Cheff bata as gemas (reserve as claras), o açúcar, a margarina e a essência de baunilha. Por último acrescente o creme de leite e mexa delicadamente, até formar um creme. Bata as claras em neve e reserve.
Em um prato coloque leite para umedecer as bolachas.

Modo de montar
Em um marinex médio, coloque uma camada do creme, uma camada de bolacha umedecida no leite, depois coloque uma camada do creme. Repita o processo.
Na última camada, acrescentar no creme restante, as claras batidas e uma colher de (café) de essência de baunilha. Leve à geladeira.

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